Nuestro método
Si estás pensando renovar los utensilios de tu cocina, te vamos a presentar una de las marcas más conocidas y codiciadas del mercado, Monix. Su extensa trayectoria a nivel mundial y su innovación constante en sus productos demuestra el interés en poder ofrecer a sus clientes productos más duraderos.
En el caso de las sartenes, es un elemento esencial que debemos tener en nuestros hogares. Monix, piensa exactamente en cada uno de sus clientes, con el fin de brindarles la sartén que más se ajuste a las necesidades de tu día a día.
Lo más importante
- La sartén Monix cuenta con una diversa gama de modelos y tamaños específicos, donde cada uno de ellos está pensado con el fin de poder ofrecer diferentes funciones según el uso que vayamos a darle.
- Se componen en general de dos materiales, los cuales varían según la forma de composición. Modelos como Mineral, Copper, Chef, Titan y Solid+, son algunos de los más vendidos por su gran rendimiento.
- Una de nuestras secciones está pensada para que puedas observar todos los puntos que debes tomar en cuenta al momento de realizar una compra para tu hogar.
Las mejores Sartén Monix: nuestras recomendaciones
A continuación, hemos preparado para ti, una selección de las mejores sartenes Monix. Aquí encontrarás opciones variadas, desde las más económicas para uso doméstico y aquellas que se utilizan en cocinas profesionales. Cada una de ellas, con sus características particulares, nos otorga ventajas que las hace únicas.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre la Sartén Monix
En esta sección intentaremos resolver todas tus inquietudes acerca de esta marca con tanta trayectoria en el mercado y que ha hecho énfasis en demostrar que son capaces de brindar productos de alta calidad.
¿Qué tipos de Sartén Monix podemos encontrar?
Ciertos modelos poseen un mango desmontable lo que las hace perfectas para introducirlas en el horno. Además, son aptas para todo tipo de fuego, ya sea inducción, vitrocerámica o para cocinas a gas. Los modelos de acero inoxidable son los más utilizados en las cocinas profesionales, mientras que los modelos de aluminio, son los que utilizamos habitualmente en nuestro hogar.
¿Cuáles son las ventajas de la Sartén Monix?
¿Por qué elegir la Sartén Monix?
En segundo lugar, reconocemos que una marca con 60 años de trayectoria, que aún continúa vigente en el mercado demuestra una gran reputación y calidad. Ligado a lo anterior, pocas marcas como Monix ofrecen productos de alta gama a un precio accesible y utensilios en los que vale la pena invertir.
Por último, destacamos la variedad de opciones a elegir, donde cada una tiene su particularidad y esencia. Uno de los chef profesionales que avalan esta marca es Martín Berasategui, quien posee 7 estrellas Michelín.
¿Cuál es la mejor forma de mantenimiento para la sartén Monix?
Tampoco es aconsejable exponer este utensilio a temperaturas mayores a 280° si se encuentran vacías, puesto que, a ese nivel de temperatura el teflón puede liberar sustancias tóxicas. Además, debemos dejar que se enfríen por sí solas, ya que si las llenamos de agua fría, el cambio brusco de temperaturas puede dañar el antiadherente.
¿Qué alternativas de compra existen?
| Sartén de teflón | Sartén de hierro | |
|---|---|---|
| Capacidad antiadherente | Se pierde con los usos | Altamente antiadherente |
| Capa interior | Se raya con facilidad | Tiende a oxidarse con el tiempo |
| Cocción de los alimentos | Permite utilizar menos aceite | Permite utilizar menos aceite |
| Inconveniente | El teflón es una sustancia tóxica que se desprende luego de reiterados usos | El óxido puede contener bacterias |
| Precio | Accesible | Alto costo |
Criterios de compra
En el siguiente apartado, seleccionamos las características más importantes que deberás tener en cuenta a la hora de elegir la sartén Monix que más se ajuste a tus necesidades del día a día. Además, te compartimos los modelos que cuentan con todas estas características para facilitar tu búsqueda.
Tamaños
Las medidas más utilizadas, por cuestiones de comodidad, suelen ser las de 20, 22 y 24 cm. La mayoría de las sartenes de la línea Monix abarcan desde 18 cm a 28 cm de diámetro. Para poder escoger el tamaño ideal para nuestra cocina, debemos tener en cuenta los alimentos que preparamos frecuentemente y para la cantidad de personas que lo hacemos.
Un dato importante a tener en cuenta, es que si cuentas con el sistema de inducción en tu cocina, el tamaño del fondo de la sartén debe coincidir casi exactamente con el tamaño de la placa de fuego para que la conexión entre ambos sea óptima.
Antiadherente
Gracias a las nuevas tecnologías, nuestros alimentos ya no se adhieren al recipiente en el que lo estemos cocinando. Algunos de los modelos de sartenes de la línea Monix como Cooper, Mineral, Titan o Xtrem, cuentan con el sistema antiadherente quantanium, está reforzado con titanio donde este aporta durabilidad y resistencia superior calidad a otros sistemas antiadherentes.
Además, ciertos modelos como el Magma, Duna o ResistentPlus, están libres de PFOA, también conocido como perfluorooctanoico. Algunos materiales al exponerse a altas temperaturas desprenden partículas tóxicas que se adhieren a nuestros alimentos y pueden causar efectos adversos en nuestro organismo.
Utilidad
Todos conocemos los usos que podemos darle a una sartén de cocina convencional. Lo que no todos conocen, es la gran variedad de productos según el uso que buscamos darle. Uno de los modelos de la línea Monix, los Magma, cuentan con mayor profundidad, permitiendo cocinar alimentos de mayor capacidad y también, son aptos para horno.
Las sartenes tipo plancha, que simulan una parrilla tiene el objetivo de que la grasa del alimento quede en la parte inferior para una cocción saludable. Por último, la sartén paellera, es uno de los modelos más elegidos para preparar grandes comidas y habitualmente son de hierro o acero inoxidable para mayor durabilidad.
Material
Las sartenes de la línea Monix cuentan con dos materiales diferentes que componen sus productos. Tenemos al acero inoxidable, este funciona de manera excelente frente a la corrosión y su facilidad para limpiarlo lo hace higiénico. Por otro lado, está el aluminio, este a su vez se divide en tres tipos según su modo de fabricación, son el aluminio estampado, forjado y fundido.
El primero de ellos tiende a deformarse, ya que se realiza con una capa muy fina de aluminio mediante una prensa. El aluminio forjado también se realiza mediante una prensa, pero se aplica calor sobre él. Por último, el aluminio fundido es el mejor de la clasificación, puesto que, al producirse con aluminio en estado líquido, nunca se deformará.
Base y mango
Estos dos últimos puntos son tan importantes como los anteriores. La base debe ser fuerte y resistente, ya que si la capa es muy fina, la sartén tiende a deformarse fácilmente. Asimismo, un fondo de aluminio logrará que el calor se distribuya de manera uniforme y los alimentos se cocinen de manera homogénea.
Por otra parte, los mangos compuestos de un material aislante del calor son la mejor opción. En el caso de que no lo sea, debemos asegurarnos de que el mango sea lo suficientemente largo para la comodidad de nuestros dedos y para no quemarnos luego de que el sartén se encuentre en el fuego un largo rato. Recuerda siempre mover el mango de la sartén hacia adentro, ya que si lo chocamos, podemos derramar el contenido.
Resumen
Llegado el final de nuestro artículo sobre las sartenes Monix, queremos recordarte los puntos más importantes a considerar para tu próxima compra. La gran ventaja de esta marca, es que cuenta con un amplio catálogo de productos, por eso es relevante tener en cuenta la utilidad que le daremos a la sartén y tomarnos el tiempo de examinar los criterios de compra.
Realizar una búsqueda exhaustiva del catálogo de Monix permitirá toparse con el tamaño y material de tu preferencia. Destacamos también, que la relación calidad - precio es sumamente considerable y yo que tú, no dejaría pasar la oportunidad de incorporar este producto de gran calidad a tu cocina.
(Fuente de la imagen destacada: ofisser86: 120707652/ 123rf)
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