Nuestro método
Una de las cosas que más determina cómo empieza tu día es el café. No todos los cafés saben igual, porque no todas las cafeteras consiguen el aroma de la cafetera italiana de inducción. Esta cafetera es una fusión entre la tecnología de vanguardia de inducción y la sencillez de las cafeteras de toda la vida.
Las cafeteras italianas de inducción son uno de los artículos culinarios que más se han puesto de moda en los últimos años. Funcionan con la tecnología de inducción, que es la más utilizada en las cocinas, y su funcionamiento es muy sencillo.
Lo más importante
- La cafetera italiana de inducción es un artilugio que se utiliza para hervir el café y servirlo. Su funcionamiento es muy simple, ya que este objeto se inventó hace casi un siglo. Por ello, tiene una metodología muy sencilla.
- Este tipo de cafetera funciona únicamente con la tecnología de inducción, que es principalmente con la que la mayoría de personas cocinamos en nuestras casas. Esta tecnología es especialmente beneficiosa para el medioambiente y para nosotros, ya que es muy veloz.
- La cafetera italiana de inducción es una de las más utilizadas por sus numerosos beneficios, entre los que encontramos su increíble aroma al café de toda la vida; que debido a su diseño es fácil de llevar a cualquier sitio, o que puede tener capacidad de hasta doce tazas.
Las mejores cafeteras italianas de inducción del mercado: Nuestras recomendaciones
La mejor forma de arrancar es conociendo las cafeteras italianas de inducción mejor calificadas del mercado. Los usuarios han valorado estos productos teniendo en cuenta su calidad, comodidad y precio. Por lo tanto, a continuación te dejamos la lista de los mejores modelos que te ayudarán a decidir cuál será la mejor opción para ti.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre la cafetera italiana de inducción
En esta sección vamos a resolver las dudas más frecuentes sobre las cafeteras italianas de inducción. Desde lo que son, cómo funcionan y los materiales de lo que pueden estar formados, hasta información sobre la tecnología de inducción y algunas alternativas a estas cafeteras. Además, hablaremos de porqué vuelven a ser tendencia últimamente.
¿Qué es una cafetera italiana de inducción?
Pero la cafetera italiana de inducción va un poco más allá. Utiliza una tecnología de lo más novedoso, lo que explicaremos en el siguiente apartado con más detalle. Esta es la tecnología de inducción, que solo funciona con cocinas que usen la misma tecnología, pero esto no es ningún problema porque la mayoría de personas tienen estas placas en sus hogares.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la tecnología de inducción?
| Ventajas | Desventajas |
|---|---|
| Es la tecnología que menos tarda en calentar | No sirve cualquier material de utensilios de cocina |
| Ahorra y gasta menos energía | es menos económico que otras opciones |
| Detectan la cafetera o demás utensilios inmediatamente | |
| El calor es más fácil de calentar |
¿Qué café utilizar para las cafeteras italianas de inducción?
Siempre hay que utilizar café molido, y mucho mejor si es fino.
El café en grano no puede utilizarse para este tipo de cafeteras. Por otro lado, factores como la amargura, la acidez o el cuerpo del café, son cuestiones que no influyen siempre y cuando el café sea molido. Esas características dependerán de cómo prefiramos el café, pero no influye en la textura del café que elijamos.
¿Cómo utilizar una cafetera italiana de inducción?
Después, nos encontramos con el embudo, que se engancha en la parte de abajo donde hemos puesto el agua. En el embudo hay que poner el café hasta que no quepa más. Una vez puesto el café, lo apretamos y lo dejamos lo más plano posible. A continuación, tenemos que coger la parte de arriba de la cafetera y la colocamos encima, cerrando la cafetera.
Finalmente, encendemos la lumbre y ponemos el café. Hay que esperar unos minutos hasta que empiece a hervir, que en ese momento habrá que apagar el fuego. En ese momento el café se filtra y sube por el calor que se ha formado hasta la parte superior de la cafetera.
¿Cuáles son las alternativas a la cafetera italiana de inducción?
| Cafetera italiana de inducción | Cafetera de cápsulas |
|---|---|
|
Tecnología de inducción |
Corriente eléctrica |
|
Café molido |
Cápsulas de café |
|
Aroma de toda la vida |
Aroma no tan natural |
|
Capacidad de varias tazas de café |
Una sola cápsula |
|
Tarda más en hervir el café |
Tarda menos en hacer el café |
|
Más dificultad de avería por su simplicidad |
Más complicada la reparación por su sistema |
¿Por qué se ha vuelto a poner de moda la cafetera italiana de inducción?
- Es muy fácil de usar. Su composición es de las más sencillas dentro de todas las gamas de cafeteras que existen. Precisamente por este motivo son muy fáciles de limpiar. Además, como hemos explicado anteriormente, su funcionamiento es de lo más sencillo y tradicional, por lo que el café se hace muy fácil y rápido.
- Diseño compacto. El diseño tradicional de estas cafeteras es una gran ventaja, ya que pueden parecer muy pequeñas pero cabe mucho café. Esto dependerá del número máximo de tazas que permita hacer la cafetera, de todos modos, no suelen ocupar mucho espacio. El máximo de tazas que permite una cafetera italiana de inducción es de 12 tazas.
- Simplemente el café de toda la vida. Esta es una de las mayores ventajas de las cafeteras italianas de inducción. Gracias al proceso tradicional de realización del café, este tiene un acabado con más cuerpo y con mejor sabor que una cafetera electrónica o en cápsulas. En definitiva, suele gustar mucho más el aroma del café hecho con la cafetera italiana, especialmente de inducción, ya que la tecnología que utiliza es más veloz.
Criterios de compra
A continuación, hablaremos sobre las cosas más importantes a tener en cuenta cuando queremos comprar una cafetera italiana de inducción. En primer lugar, vamos a explicar la capacidad y el tamaño que puede tener una cafetera, seguiremos con los mejores materiales de los que puede estar hecha, y terminaremos con los posibles diseños y su sencillo mantenimiento.
Capacidad
La capacidad es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta al comprar una cafetera italiana de inducción. Estas cafeteras pueden tener diversas capacidades, que se miden en tazas, es decir, lo que sería una taza de café. Existen cafeteras con capacidad de una taza, de tres, seis, nueve, y hasta de doce tazas. La elección de la capacidad dependerá principalmente de las necesidades particulares de cada uno. Por ejemplo, para familias grandes será perfecta una cafetera de nueve o de diez tazas, para no tener que estar haciendo café constantemente y gastando energía.
La capacidad va a determinar el tamaño de la cafetera, aunque tienen diseños muy compactos.
La elección de la capacidad dependerá principalmente de las necesidades particulares de cada uno. Por ejemplo, para familias grandes sería ideal elegir una cafetera algo más grande y en la que puedan hacerse hasta doce tazas de café. La ventaja de coger una cafetera que permita hacer un gran número de tazas en un mismo momento, es que hay que estar haciendo café continuamente y gastando energía de manera innecesaria.
Material
Según lo que estés buscando te vendrá mejor un material u otro. Por lo general, las cafeteras italianas de inducción pueden estar hechas de aluminio o de acero inoxidable.
- Aluminio. El aluminio es un material resistente al calor y muy recomendado para este tipo de productos. La mayor ventaja que tiene el aluminio es que es muy económico, pero tenemos que mirar bien si es apto para cocinas de inducción.
- Acero inoxidable. Este material es el más común en este tipo de cafeteras. Es especialmente duradero y muy fácil de mantener y limpiar. Además, es muy resistente a las altas temperaturas y no es nada fácil que se rompa.
- Hierro. Las cafeteras antiguas estaban hechas de este material y hoy en día prácticamente no se utiliza, ya que, gracias a las tecnologías, existen mejores materiales y mucho más novedosos.
Ashby SolanoCafeteras mutantes. Tecnología y cambio en los objetos de diseño"Los procesos industriales y los medios de producción están estrechamente vinculados a los mate-riales, las posibilidades técnicas se han expandido y permiten así al diseñador tener una amplia gama de posibilidades para manufacturar el producto."
Diseño
El diseño es fundamental cuando queremos comprar prácticamente cualquier cosa. Lo normal, es que las cafeteras italianas de inducción tengan diseños bonitos y que gustan a todos, especialmente por sus formas tan particulares y reconocidas. Además, las podemos encontrar de prácticamente todos los colores y elegir la que más se adapte a nuestros gustos.
Algunas tienen diseños vintage con colores pastel.
Las cafeteras italianas de inducción con diseños vintage están muy demandadas últimamente. Estos diseños están muy de moda y suelen estar hechas de colores claros o pastel. Además, algunas zonas de la cafetera imitan la madera en lugar de estar únicamente con el metal que siempre hemos visto, sobre todo en la parte que une a la superior con la inferior.
Además de estas cafeteras vintage, tenemos cafeteras italianas de inducción de diseño. Es decir, con unas formas y colores especiales, que se salen de la forma tradicional que tienen estas cafeteras. Pero es preciosamente su forma original una de las cosas que las hace ser tan demandadas. En definitiva, tenemos numerosas opciones para elegir el diseño, forma y color de la cafetera.
Mantenimiento
Su práctico diseño, formado por dos únicas partes, permite que este tipo de cafeteras no suelan dar problemas. Tampoco requieren mantenimiento, lo que las diferencia de otras cafeteras más elaboradas como pueden ser las de cápsulas o las expresso. Esas cafeteras tienden más a necesitar reparaciones, especialmente por depender de tecnologías.
Las cafeteras italianas de inducción no necesitan prácticamente mantenimiento.
Lo único que se recomienda hacer muy de vez en cuando, es mirar el filtro. El filtro es la parte donde echamos el café, que está entre la parte superior e inferior de la cafetera. Esta parte puede estropearse o desgastarse con el uso continuado, pero lo único que hay que hacer es cambiarlo. Además, las piezas son muy fáciles de encontrar y de sustituir.
Resumen
En definitiva, las cafeteras italianas de inducción pueden adoptar numerosas formas y tamaños para adaptarse a cada uno de nosotros. La capacidad abarca un gran abanico de opciones, desde una a doce tazas, así como el diseño. El material puede ser de aluminio o de acero inoxidable, y funcionan con la tecnología de inducción, que es una de las mejores opciones por su eficiencia y cuidado del medioambiente.
Su funcionamiento es muy sencillo y consiguen el sabor de siempre, y prácticamente no requieren mantenimiento. Por estas y todas las cosas de las que hemos hablado a lo largo del artículo, estas cafeteras son la opción favorita del público.
(Fuente de la imagen destacada: lucalorenzelli: 117294891/ 123rf)
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